Aus einem landwirtschaftlichen Betrieb entstand nach dem 2. Weltkrieg der Gemüsebaubetrieb Seischab. Mit dem Flurbereinigungsverfahren „Knoblauchsland“ im Jahre 1964 wurde eine Aussiedlung aus dem Dorf zum jetzigen Betriebsstandort eingeleitet. Zu dieser Zeit wurden die ersten Gewächshäuser errichtet, die jedoch 1991 ersetzt wurden. Anfang der achtziger Jahre kamen weitere Gewächshäuser dazu. In den beiden Jahren 1990 und 1991 wurden eine Aufbereitungshalle und ein Regenauffangbecken (1.500 m²) errichtet.

Nützlingseinsatz zur Schädlingsbekämpfung, Pflanzfolien zur Unkrautunterdrückung und ein intelligenter Klimacomputer ermöglichen es uns, den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum zu reduzieren. Durch optimale Bedingungen  wie einer Luftfeuchtigkeit von 95% – 98% und einer konstanten Temperatur von 2° C in unserem Kühlhaus sorgen dafür, dass unsere Kräuter und unser Gemüse tagsüber optimal gekühlt werden. Darüberhinaus erzeugen  wir ca. 70% des benötigten Stroms mit unseren eigenen Photovoltaik-Anlagen. Unser Brauchwasser wird selbstverständlich recycled und zusammen mit aufgefangenem Regenwasser wieder auf unseren Feldern ausgebracht.

Kurze Wege und ein eigener Fuhrpark sorgen für schnelle und termingerechte Lieferungen unserer frischen Produkte.