Rettich aus eigenem Anbau ab März

Bei den kühlen Wintertemperaturen findet man kaum Gemüse auf den Feldern des Knoblauchslandes, jedoch in unseren Gewächshäusern. In diesen wachsen bereits seit Anfang Januar 2018 unsere Rettiche heran. Unter optimalen Bedingungen, einer durchschnittlichen Temperatur von 13°C, genügend Nährstoffen in unserem Boden und ausreichender Bewässerung fühlt sich das Wurzelgemüse sehr wohl. Unsere Rettiche sind in circa zwei Wochen erntereif und sind anschließend für den Brotzeitliebhaber im Lebensmitteleinzelhandel zu finden.

Empfehlung: Servieren Sie unseren Rettich, mit etwas Salz gewürzt, zu einer zünftigen Brotzeit als Beilage dazu.