Schnittlauch – Heil- und Würzkraut

Ein Brot überstreut von Schnittlauchstückchen, einen Hauch davon in die Suppe oder in den Salat geben, schmeckt nicht nur gut, sondern dient auch der eigenen Gesundheit. Die Stängel unseres Schnittlauchs sind reich mit Vitamin C gefüllt.

Dieses vitaminreiche Küchengewürz soll uns fit halten und die Frühjahrsmüdigkeit aus unserem Körper treiben.

Unser Schnittlauch wächst zurzeit unter Folientunneln, der diesen vor kalten Temperaturen und der Witterung schützt. Da in den letzten Monaten die Sonne öfter geschienen hat, konnte der Schnittlauch wachsen und wird ab dieser Woche geschnitten und gebündelt.